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這間餅店是從宜蘭開始發跡的,以前我對大餅沒甚麼興趣,不過改良過後的大餅倒是滿喜愛的

改良後的大餅內餡多是以麻糬、紅豆、肉鬆、蛋黃等組成的

這間餅店十分有名,也有人拿來當喜餅呢~

這次購入的是~~ 狀元餅和松子酥,整個就有喜餅的fu....

 

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開箱後,就手動綜合囉!

下列是合成圖~~

 

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切了以後,想想還是來吃一下好了~~ (真是嘴饞啊我~)

 

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又借用了丁小文的盤子~ 哈哈

(話說他當時要買這盤子的時後還引來大家的質疑呢~現在可是愛不釋手)

狀元餅:紅豆、麻糬、肉鬆、蛋黃。

 

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餅皮的部分很酥脆,表面的芝麻也是滿滿滿~

在切一半的時後,就可以感覺到麻糬十分的QQQQ~

甚至還會牽絲呢

四種甜鹹的口味合在一起很搭

內餡很軟,外皮酥脆,很快的~ 拿回家沒多久真的會禁不住一直想吃~~


松子酥:紅豆、麻糬、松子。

 

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這款,拿到的時後遲疑了一下

盒子上寫的是松子酥,表面上看起來就像是鴛鴦,哪來的松子呢

後來在吃的時後真的有吃到松子喔! 不過他是半顆半顆的!

這款就是純甜口味的,麻糬一樣很Q彈,也會牽絲~

紅豆和麻糬就是天生絕配.....

甜口味很對味。

裡面的松子扮演著稍微有一些些的陪襯角色,不過沒有很突顯就是~~

整體來說也是好好吃喔!

外皮也是酥脆口感呢!


原本還擔心回到家以後會不會放入冰箱等同於打入冷宮~

沒想到隔天晚上打開一看~只剩下小小小一角了

(秒殺的好快啊!)

不過我想這種大餅熱量應該不低才是~ 不過真的好好吃!!

下次有機會在吃看看其他的囉~




店家資訊:

宜蘭店 / 宜蘭縣宜蘭市神農路2段17號 / 宜蘭餅 03-9334536
礁溪店 / 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路5段96號 / 宜蘭餅 03-9876336
羅東店
/ 宜蘭縣羅東鎮民權路160號/ 宜蘭餅 03-9550216
 

網站:http://www.pon.com.tw/homepage.html



 

 

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