superjung的奇幻之旅

這是菜市場嗎?

不是唷! 這是一間竹北很有名的麵館.....

也就是鼎鼎大名的十一街!

十一街很早以前就聽說很有名，一直都沒機會來

這次來竹北就順到來吃囉!

話說一早才去春水堂，大約12點的時候來到這裡

就發現滿滿都是人了

所以都需要現場排隊

大概也要排個20分鐘吧

所以趁著空檔 來去照照相

這裡還有免下車得X速服務呢!

到處都是人~所以怎麼拍都會拍到人

在竹北這邊的店家很妙

不但氣派又消費偏高，重點是很多餐廳都是有"午休"

也就是營業到兩點，就會休息到5點

真的很高級耶

不過十一街就不同了~ 中間沒休息

但是也是需要排隊的

據說上次有人三點來~ 也是要排隊 (有沒有這麼誇張啊)

原本是一個小小麵店，後來擴張成這樣 還有兩層樓

在門口入口處放了滿滿的小菜

可以自行取用

東西真的好多好多

介紹完硬體部分

來介紹軟體吧~ 菜單先來看看

種類繁多，大致上就是麵食類的說~

這裡的招牌：葫瓜水餃

另外他還有賣石鍋拌飯，據說SOSO~

所以今天點的一定有水餃 (我們總共點了30顆，超殺的啦)

對了! 在門口的另一邊，可以看到有人正在包水餃

這讓我想到鼎泰豐耶!

水餃皮~一定要是現擀的呀!

該看的也看了~照的也照了~這十後輪到我們囉....

正在排隊的時候，可以先填單，然後輪到的時後就可以遞單

高麗菜水餃(6元/顆)

水餃來說，高麗菜口味真的是SOSO~沒有很出眾

主要是想要來比較看看水餃的差異。還好只有點10顆

不過麵皮的部份我很喜歡，超級Q的!

一顆要價6元~超貴的啦

葫瓜水餃(6元/顆)

葫瓜水餃，果真不愧是招牌！超級好吃的

十一街的水餃包的都很漂亮+有型

外型雖然和高麗菜水餃差不多，咬了一口，湯汁就流出來!

葫瓜水餃原來真的很好吃呢! 麵皮部分也是QQ的!

點20顆 真是對了~

吃水餃，一定要配湯 來個玉米濃湯吧~ 還有出門在外，一定要吃青菜囉

玉米濃湯不錯喝~ 玉米甜甜也飽滿。

燙青菜，口味清淡，不賴

還有來新竹怎能錯過"水煙腸" (也有人稱作"灌腸") ==>應該是這樣稱呼的吧

這是新埔的名產，還要搭上一個特別的醬料，有點甜甜的

這裡，也很貼心的準備了 (就在醬料區)，別和水餃醬搞混囉!

另外還有醉雞~好吃!

蒸蛋的部分~就很SOSO，沒甚麼味道 (可能太過稀釋) 在軟硬度上，不是偏軟的那種

蛤蠣湯，還不賴，但是要吃蛤蠣肉要靠點運氣....有時候撈來的是一堆殼啊!

整體這樣吃下來，都快爆炸了! 沒想到也點了一堆呢!

店家資訊：

電話：03-553-9368
地址：新竹縣竹北市光明一路275號