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有天同事買早餐買了這個蔥蔬餅,就念念不忘這個好滋味。
拿來當早餐,真的很幸福耶! 

後來有次經過,就買了一份蔥蔬餅來吃吃囉! 
這個蔥蔬餅應該是連鎖的,因為感覺包裝都相同,加的東西也都大同小異
應該會出現在各地的市集或是一些地方吧~ 

我經過的這間,真的生意很好,
本來一開始看到沒有想要買,門口排了4-5個吧
可能因為現做,加上只有一個人開始排隊,
接著來往的人就有人也會一起跟著買跟著排
(排隊也會吸引商機啊!)

後來,再繞回來的時候發現只有兩個人排,所以點了一個來吃看看 
沒想到 五分鐘內,就有一堆人也跟著湊熱鬧 

本來空蕩蕩的鐵板,瞬間也就滿滿了! 

點了蔥蔬餅後,老闆才會將麵皮用機器壓平

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然後放到鐵板上煎,
接著還會把餅皮打的像一個小蛋糕,不過這間的餅皮沒有中原的阿文聰抓餅的那麼立體,
大概有個形狀後,就放到台上,

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接著就是打蛋和放入青菜囉~ 

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接著就等菜熟了,在裡面塗上醬料,起鍋完成

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看到袋子包裝,更加確定這個和同事有食後早餐買的應該是同樣的,可能都是連鎖的吧! 
熱熱吃,真的很好吃呢~~ 
菜都在比較下面,其實菜的分量不少~ 

不過這個因為是現做,所以要現等,不知道同事早上也是這樣等嗎? 
真的不錯吃,哪裡有賣的話就要碰碰運氣囉~~ 
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