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鐵金剛鳳梨酥?沒錯~ 就是叫鐵金剛~ 

一定很多人跟我一樣一看到這個牌,就開始想,鳳梨酥和鐵金剛有甚麼關連啊?

原來這間鳳梨酥的老闆原本是開鐵工廠,位於台南,因為身為台南人,想把關廟鳳梨發揚光大~ 

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除了鳳梨酥以外,還有一個很特別的:鳳梨酥燒餅


一個也差不多是30元台幣,只要是土鳳梨,幾乎都差不多這個價格。

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這間採用的是關廟鳳梨酥,這次有機會和別人交換口味吃到了鳳梨酥(三種口味)和鳳梨酥燒餅。

鳳梨酥

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口味,說真的我比較偏好微熱山丘或日出的,鐵金剛的外皮比較多,內餡不夠酸,

應該是因為關廟鳳梨偏甜吧~


燒餅到是很特別

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外皮很酥,裡面包夾著內餡,內餡來說都差不多。

不過,相較於一些土鳳梨酥,沒有很深刻的纖維感....

這次算是個嘗鮮啦!

我還是比較偏好內餡飽滿的土鳳梨酥。


另外,上次還有機會吃到台中有間鳳梨酥,之前都沒看過的,但是也是超級好吃的呢~


 


店家資訊:

網站:http://www.tckwfood.com.tw/

總店:台南市關廟區中山路1段365號 

TEL : (06)596-5678 

台北營業處:台北市大同區承德路3段36號

TEL : (02)2597-4567



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佳德鳳梨酥

 

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