superjung的奇幻之旅

在忙，也要跟你喝杯咖啡。

澤井咖啡，是來自日本的茶袋式咖啡，之前有陣子很迷濾泡咖啡 (但是成本太高)

喝過幾款日本的咖啡，大多都偏酸。

本來我對日本的這類型咖啡都有種先入為主的觀念~

在這次，大家一起團購買的澤井咖啡，

聽說不酸~ 所以玩票性質的買了五包。(我想我大概是團購數最少的吧~)

到貨以後，隔天早，順便買了鮮奶~ 咖啡就是要加牛奶

這款咖啡很特別，口味有兩種，摩卡和藍山。

打開包裝以後，咖啡香氣就瀰漫開來~

我先拿摩卡的來泡~

在到貨的時後，同事也貼心的告訴我們怎麼泡~

1.請將攪拌棒拉出,並溫熱杯子.

2.將少量的熱水(95~100度)覆蓋住咖啡包.

3.靜候30秒到1分鐘讓蒸氣將咖啡香氣釋放出來.

4.再將熱水(95~100度)倒入至140cc,並搖晃咖啡包.

5.將咖啡包水分濾乾後取出即可. 

(以上是他說的~~)

打開以後，有一根吸管，還可以在延伸。

將它拉長以後~ 就去泡些熱水囉

熱水沖下去~ 很快就有咖啡色出現了

約過了幾秒以後再沖入比較多水~ 然後咖啡就完成了

是不是很簡單!!

這時後，聞了一下~

OMG~果真沒酸味

如果習慣黑咖啡的 就可以直接喝囉

不過我喜歡加牛奶~ 所以加了牛奶

這次也加了些糖

不過~我發現根本就不需要加糖

因為....一整個就不酸呀!

真的好好喝~

開始後悔我怎麼才買五包 = =

怎麼買呢? 拍賣 & 愛合購上面都有唷

另外，在長榮鳳凰酒店(礁溪)飯店內客房也是提供這款咖啡~

在官方網站上的購物也有特價哦~ 趕快來去看看!! 點選此

澤井咖啡官方網站：

http://www.sawaicoffee.co.jp/