之前在我家附近發現一個很不錯的豆花 ([食記]中壢中正公園旁的萬香豆花)~ 25元的綜合口味裡面有六種料在裡面 熱豆花的薑汁~也很夠味! 豆花也是綿密的~~
後來今天經過的時候，發現他多了一個選擇~芝麻冷豆花~~ (這種口味沒有熱的)
價格30元~ 想嘗鮮的我就買了這個口味~ 一方面試想對照一下~~
一樣料給到很多~~ 而且他在裝的時候 我發現在紅豆和花豆的部分有特作冷的料 (也就是熱豆花和冷豆花某些料是有不同處理的)
哈! 料滿滿唷! 而且豆花口味是芝麻的~~
之前都是吃熱豆花，他的熱豆花口感很綿密，可是冷豆花就有點不同了
冷豆花口感有點接近 "中華豆花"那種的感覺~ 感覺有點像果凍 但是又保有豆花的部分口感
要說的話 應該就有點像布丁豆花那種吧!
但是芝麻的部分就不夠濃了~ (個人喜歡濃濃芝麻味)
不過整個吃下來很實惠唷!!
原來 冷豆花和熱豆花吃起來的口感是這樣大不同啊~~
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