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鐵金剛鳳梨酥?沒錯~ 就是叫鐵金剛~
一定很多人跟我一樣一看到這個牌,就開始想,鳳梨酥和鐵金剛有甚麼關連啊?
原來這間鳳梨酥的老闆原本是開鐵工廠,位於台南,因為身為台南人,想把關廟鳳梨發揚光大~
除了鳳梨酥以外,還有一個很特別的:鳳梨酥燒餅
一個也差不多是30元台幣,只要是土鳳梨,幾乎都差不多這個價格。
這間採用的是關廟鳳梨酥,這次有機會和別人交換口味吃到了鳳梨酥(三種口味)和鳳梨酥燒餅。
鳳梨酥
口味,說真的我比較偏好微熱山丘或日出的,鐵金剛的外皮比較多,內餡不夠酸,
應該是因為關廟鳳梨偏甜吧~
燒餅到是很特別
外皮很酥,裡面包夾著內餡,內餡來說都差不多。
不過,相較於一些土鳳梨酥,沒有很深刻的纖維感....
這次算是個嘗鮮啦!
我還是比較偏好內餡飽滿的土鳳梨酥。
另外,上次還有機會吃到台中有間鳳梨酥,之前都沒看過的,但是也是超級好吃的呢~
店家資訊:
網站:http://www.tckwfood.com.tw/
總店:台南市關廟區中山路1段365號
TEL : (06)596-5678
台北營業處:台北市大同區承德路3段36號
TEL : (02)2597-4567
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