品田牧場,一直都沒有機會吃到,在最近幾個月就光顧了兩次,大概是因為地利之便佔絕大因素吧。
第一次是剛好假日的時候經過順到來用餐,
假日,沒有訂位,剛好有位置,太幸運了!
不需等候就進來吃囉。
適逢周日只有元氣套餐可選擇,
王品旗下的餐廳大多都是大同小異的排餐。
品田主要是炸豬排,這裡的豬排是創意料理,
裡面的種類和一般豬排店有所區別,
不過經過同學推敲後,在日本也有類似的豬排店,可能都有經過考察吧~
首先桌上都會擺了芝麻讓客人無聊的時候可以邊磨邊聊天 (誤)
這是炸物的沾醬之一囉~ 豬排店幾乎都會準備這個..
桌上都有擺好醬料,有生菜的和豬排的。筷子是和筷架融為一體。
生菜可使用芝麻醬,豬排則是綠色標籤的豬排醬,七味粉是辣的所以沒嚐試~
店內用餐環境還不錯,不過不知道為什麼台塑相關企業的餐廳吃到後面都會非常人聲鼎沸~
首先先上前菜部分:
左邊的是醃漬番茄凍,裡面是有酸莓味的番茄,之前吃過其他地方的這類番茄,還滿好吃的。
右邊是高麗菜絲,可以無限續,可搭配的是芝麻醬,不過個人比較偏好搭豬排醬,吃起來帶有點酸酸的醬料~
高麗菜絲,印象中有些苦澀...
接著就上主餐 (沒有麵包~~ = = )
主餐裡面東西很多,有飯、主菜、茶碗蒸、湯、小菜還有蘋果醋
(這個是朋友點的炸豬排)
飯和湯印象中可以續,不過依據我的經驗是~~
吃完這一盤東西,應該沒力氣再請服務生續了
炸豬排還不錯吃就是。
湯
就是味增湯,裡面有些料,還滿好喝的。
主菜:(鐵板魴魚滑蛋燒)
東西也是看起來好多啊!
魴魚,肉質還不錯,底下有滑蛋,口味有些日式,豬排就和原味豬排一樣。
沾了豬排醬,真的還不錯呢!
另外一次的章魚燒豬排:
章魚燒豬排,是做的和章魚燒一樣,上面有柴魚和芥末,芥末微嗆。
豬排部分不是像紅燒獅子頭那種,比較像是豬排去塑型的,
裡面還有一小塊豬排,豬排的部分也頗好吃的
吃完上述那些,什麼都吃不下囉。(這大概是每次到台塑集團餐廳用餐的一貫結論吧)
最後上了甜點
奶酪和玄米抹茶
甜點的部分算普通,抹茶還滿濃郁的 。(後來還想再點,可是塑化劑風波讓我卻步了~)
覆盆子 和 水果茶 (吧)
印象中的飲料口味清淡,慕斯部分,需要退冰,慕斯也是算普通中上。
整體來說,以豬排來說算還滿表現有水準的一間店,
其他有些店家以同樣的水準來說價位會更親民,CP值也不賴。
但是仍然憑良心說,台塑集團的確在服務上有一定的水準和作風。
店家資訊:
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營業時間11:30-14:30(最後點餐時間14:00)17:30-22:00(最後點餐時間21:00)
工商服務時間:
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